Descripción

El foie gras entier micuit se elabora a partir de hígados de pato de primera calidad, cocidos a baja temperatura para conservar toda su finura y aroma.

Su textura cremosa y su sabor redondo lo hacen ideal para servir en láminas finas o sobre pan brioche. Un producto elegante y sofisticado que refleja la excelencia de la gastronomía francesa.

Ingredientes principales:

Ingredientes principales: Foie gras de pato, sal, pimienta, azúcar.

Origen / zona de producción: Francia

Método de elaboración: A medio cocinar

Conservación y caducidad: 18 meses en el frigorífico (ver fecha de caducidad en el frasco), después de la apertura refrigerar y consumir dentro de 48 horas.

Recomendaciones de consumo / maridaje: El foie gras de pato entero semicocido  se come como entrante. Se puede espolvorear con un poco de sal o pimiento de Espelette para darle un toque original y marcado del terroir vasco.

Servir el foie gras de pato entero con un vino blanco.