Descripción

Las Anchoas de Hondarribia Vintage son la joya de nuestra casa. Elaboradas con una selección meticulosa de los mejores ejemplares del Cantábrico, su proceso artesanal es aún más delicado y prolongado que el de nuestras versiones Premium.

Cada filete es tratado con mimo, desde la limpieza hasta la curación, consiguiendo una textura sedosa y un sabor profundo, elegante y persistente. Este producto es la máxima expresión de cinco generaciones dedicadas al mar, combinadas con una estética moderna y cuidada que las convierte en una experiencia gastronómica exclusiva.

Las Vintage son mucho más que anchoas: son el resultado de la paciencia, la herencia y la búsqueda constante de la excelencia.

8 filetes en un tarro de 190 gr.

Ingredientes principales:

Filete de anchoa (engraulis encrausicolus), pescado, Aceite de girasol, Sal.

Origen / zona de producción: Irún

Método de elaboración: artesanal, sobadas a mano

Conservación y caducidad: Conservar de 0º a 5º / Una vez abierto mantener en frigorífico un máximo de 7 días.